体重的增长和聚餐是真的有很大的关系，往往大吃一顿就会体现在体重秤上。 面对节庆的到来，各种聚餐看来是在所难免了。 看着不断上涨的体重，是不是又得感叹自己一年的辛苦都付之东流了呢？ 话说过年的聚餐肯定是推不掉的，毕竟都是关系亲密的人，一年也难得见几次面，那么怎么才能开心的吃吃吃，又不长肉呢？ 体重的增长和聚餐是真的有很大的关系，往往大吃一顿就会体现在体重秤上。 但其实，我们只要稍微的调整一下吃饭的顺序，再注意几个吃饭的小技巧，就可以帮你聚餐的同时保持好身材噢〜 01 /摄入顺序很重要 回想一下我们平时聚餐的顺序，是不是先吃点小点心开开胃，然后就是肉肉肉肉，一点点蔬菜，再来一碗汤，最后明明已经吃很饱了，还要来个水果或者蔬菜沙拉。 按这个顺序来不是瘦不瘦的问题了，而是会不会吃伤啊，大脑都没来得及发出信号说“我很撑了”，你就已经吃太多了！ 那么正确的摄入顺序是什么呢？ 1，先吃蔬果 水果蔬菜一般都含有很多的膳食纤维和水分，所以饱腹感都比较好。饭前来一个苹果基本就能三分饱。 水果的话，选择自己喜欢的适量吃一些就可以了。蔬菜不要选择太油的，茄子，香菇等“吸油小能手”就算啦，也不要淀粉含量太多的，比如土豆，芋头等。 比较好的选择就是凉拌黄瓜，蔬菜沙拉等，很多沙拉酱热量也不低噢，别一不小心摄入太多啦〜 有了这些东西垫肚子，聚餐的时候也就不会因为饿而不顾热量的大吃大喝啦。 2，再吃优质蛋白质 吃了一点果蔬垫肚子，那么大菜来了，这时候我们就可以吃肉肉肉肉了！ 不对，再等等，稍微控制一下自己，让我们分辨一下什么是优质蛋白质〜 优质蛋白质的来源比较广泛，除了最常见的肉类，还有豆类，豆制品，还有一些蛋白质含量较高的谷物，比如藜麦，奇亚籽等，这里就不谈谷物，毕竟日常吃的比较少。 怎么判断它到底热量高还是低呢？从它的烹饪方式就能看出来，油焖，红烧什么的就是热量比较高的，最直观的就是看盘子里最上面飘着的那层油的厚度啦。 尽量还是多吃点清淡点的蛋白质，比如说清蒸鱼，玉米虾仁，皮蛋豆腐之类的〜 3，可以来碗汤 吃得过程中可以喝一点汤，紫菜蛋汤，西红柿蛋汤之类的就很不错，清淡又解腻！ 不过如果是奶油汤以及比较稠的汤，你就要注意啦！
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