“管住嘴、迈开腿”这是每一个减肥的人每天提醒自己的话，但是细心的广大网友们有没有发现这样一个现象：刚开始运动一两个月后体重没有下降反而增加了。这是为什么呢? 想要知道原因首先你得先了解体重是由什么构成的，体重一般是由水分，脂肪，蛋白质，血液，骨骼，肌肉等构成。这些成分在人的体内有不同的作用。 骨骼的重量低了就会导致骨质疏松症，肌肉的重量减少了，一般预示着代谢功能以及体能下降。而代谢率下降，意味着能量消耗减少，会让人形成“易胖难瘦”的体质。而体液对人体的健康也极为重要，体内水分还和人体的年轻程度、皮肤状态和肌肉数量密切相关。婴儿的身体水分最高，而老人的身体水分最低。 而我们经常说的减肥是指减去多余的脂肪，而不是水分，骨骼，血液，蛋白质等。专家指出，如果仅仅追求减少重量，而不去降低体脂肪比例，甚至减少骨骼肌肉等身体有用部分，那就是残害自己的健康，加速自己的衰老，降低自己的代谢率，这和减肥的根本目标是背道而驰的。 减少脂肪与减少肌肉和蛋白质的速度是完全不一样的，人身体的肥肉不是纯脂肪，大概一公斤肥肉含7700千卡热量，减少1公斤的纯脂肪，需要消耗掉9000千卡的热量，算下来也只能减少200多克纯脂肪，这点体重变化甚至可以忽略不计。 但是，减少1公斤的纯肌肉蛋白质，却会有3公斤以上的体重下降。这是因为，蛋白质在体内不是以干粉形式存在的，它总会结合大量的水分。 一般来说，凡是饥饿、半饥饿减肥所减少的体重，除了脂肪的分解，还有很大比例来自于蛋白质的损失。而在体重秤上所表现出来的体重下降，则大部分来自蛋白质和水分的损失。 虽然减蛋白质的方式会带来体重秤上的数字变化，但范志红提醒，减少蛋白质之后，人体不仅健康受损，体能下降，身体也会变得松垮。肌肉严重耗损的人，胖则臃肿，瘦则干瘪，没有活力性感的身体。 专家指出，对于那些原本体能很差、肌肉薄弱的人来说，运动不仅消耗了脂肪，还加强了内脏功能，提高了肌肉在体成分中的比例。然而，肌肉的比重大于水，脂肪的比重则小于水，如果减肥者的身体减少了1公斤脂肪，却增加了1公斤肌肉蛋白质，那么就必然会表现为体重上升。在运动的初期，这种情况最为明显。 按照世界卫生组织和我国运动医学专家的忠告，即便不减肥，仅仅为了避免提前衰老，为了避免各种慢性疾病，也应把每周150分钟的运动坚持一生。 在远离青春之后，直到70岁之前，随着年龄增加，代谢率逐渐下降，人体会越来越容易发胖。维持健康身材是一辈子的事业，绝不可以急功近利。高高兴兴地吃足营养，高高兴兴地运动健身，把注意力集中在维护美好身材上——这才是高质量的减肥，真正的降脂瘦身。 审稿：健康科普分会 图：pixabay.com
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