春节期间,如何吃的健康,吃的养生!

01、饮食要有度 聚餐家宴常常是很丰盛的,丰盛的菜肴往往使人食欲旺盛而“吃撑”了,造成胃肠的不适甚至消化系统疾病的发生。小到消化不良“拉肚子”、打嗝腹胀“泛酸水”,大到急性胰腺炎危及生命。最好的预防方法就是自我节制。 02、宜清淡少油 节假日活动量比上班时要少,人们又常睡个“懒觉”,几天假期又长几斤体重是常见的问题之一。因此最好注意调整一下自己的饮食,应该比平时更清淡些,少沾些荤腥,多吃点蔬菜,以减少脂肪的堆积。 03、零食应节制 节日里深受喜爱的糖果、瓜子、花生、饮料等食物热量不低,边看电视边吃这些东西,不知不觉中就增加了令人肥胖的热量,应当注意节制。适当用酸奶、水果等健康食品代替瓜子等零食,可以达到清热通肠,润喉去燥的效果。 04、水果不可少 节日饮食杂乱,更容易使人上火、便秘,多吃些水果,既可以起到很好的清热、解毒、润肠功效,还能调节改善人体的代谢机能,预防各种疾病,增进身体健康。但要注意的是,水果与蔬菜的消化时间和过程都不同,应分开食用,否则水果中的大量酵素,会使蔬菜的纤维素腐坏,无法被肠胃吸收。 05、主食不可忘 春节期间,人们大都习惯于多吃菜、少吃甚至不吃主食,这是不可取的。粮食是碳水化合物的主要来源,它参与脂肪、蛋白质的代谢过程,使其完全氧化,减少有毒物的生成,还为人体提供膳食纤维。因此在品尝美味的同时,应避免无限量地吃菜,将一部分胃口留给主食。 06、饮酒应适量 节假日饮酒应该遵循适量这一原则。酒精伤肝又伤身,过量伤己又害人。过量的酒精会造成肝脏、大脑、神经系统和消化系统等损伤,同时,饮酒的社会危害也非常突出:酒后开车有可能造成交通事故、治安事故等。 07、饮食应规律 过年的饮食还要注意的就是按时按点,不要因为玩和睡打乱正常的饮食规律,使胃肠不适应而造成消化功能的紊乱。每到节假日和节假日刚刚度过,都有一些人消化不良、身心疲惫,休假反而休出了毛病。其中有相当一部分人就是因为饮食不当造成的。   图/wallcoo.net

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