导读:在职场上,无论开始一份新工作,还是接收一项新任务,总会有很多自己未曾接触的东西或者拿不准的地方。想问领导却难以启齿,既担心领导太忙又担心他觉得你太笨;不问领导却憋得难受,既担心拖慢进度又担心自己瞎干误事。要解决这种状况的话,得先搞清楚怎么问领导问题。 ******** 有朋友问我:“领导每次布置工作都说不清楚,让我心好累,完全不知道怎么办。” 这是个好问题。因为这个问题,看似不是你的问题,但最终还是需要你来解决。 怎么解决?三个字:问清楚。 职场新人最大的误解,就是把领导布置任务当成“自上而下”的老师考学生,事实上,领导布置任务,是一个“自上而下,再自下而上”的反复沟通过程。 职场中,70%的时间花在各种沟通(听说读写)上,真正完成任务的时间不足30%,造成群体工作绩效低的第一大原因就是“沟通不良”,而沟通不良的第一大杀手就是不会问问题。 要问出一个好问题,我们首先要知道领导的思维方式和下属员工的思维方式之间的差异。 ******** “Jimmy,你和工厂联系一下,确认一下交货日期,如果在月底之前不能完成的话,再和他们商量一下可替代方案。” “啊,可替代方案?什么标准?怎么替代,一头雾水啊?”当我们听不懂领导交待的任务时,我们的第一念头往往是:糟了,为什么听不懂他的要求啊?我出了什么问题? 等一等啊,为什么一定是你的问题呢? 在这段对话中,领导觉得自己已经把任务交待清楚了,而下属却认为其中还有含糊之处,因为两者处于不同的思考模式中。 具体的说,领导的思考往往是“目标导向”,而员工的思考往往是“过程导向”。 什么叫“目标导向”?就是先明确我不可改变的目标是什么,再考虑为了达到这个目标,我们要采用什么方法。 领导强调的是“月底之前我一定要拿到这批货”,这就是不可变更的目标;而“商量一下可替代方案”是方法层面的问题,“目标导向”思维的第一步到此就结束了。 什么叫“过程导向”,就是先明确这是一件什么类别的任务,再参考这个任务的一般执行流程。 比如上面的对话是供应链管理,那么员工的思考过程就是:怎么找供应商、怎么谈价格、什么样的质量标准、怎么保证按时交货,等等。 我们发现,领导的“目标导向”中认为次要的东西(可替代方案)恰恰是下属的“过程导向”中最重要的东西;而领导认为最重要的东西(按时交货),只是下属工作中的一个环节。 这两种思考方式的差异,通常就是你觉得领导要求太含糊的原因。 应该说,这两种导向没有谁优谁劣,而是不同的处境造成的。 过程导向往往适用于常规业务。供应链管理要做什么,达到什么目标,一般是清晰的,在执行时,套用现成的业务流程更有效率。 而目标导向,适用于思考重大的、变数多的业务,这通常是管理者的思考范畴; 比如上面的对话中,领导忽然介入日常业务,强调“月底交货”,提出“可替代方案”的问题,各种迹象表明,也许是他预感供应链会出问题,也许是这批产品非常重要,也许是公司高层的“旨意”,总之,下属应该敏感地觉察到,这个常规业务已经发生了变化,无法执行“过程导向”的思维模式。 此时,下属想要明确领导的任务,就必须要进入领导的“目标导向”思维模式:想要月底之前交货,我们应该做什么?
Read more你的言行,藏着灵魂的模样
有一种人,他们和颜悦色,温文尔雅,不紧不慢;他们有一颗善良的心,总是真诚而温柔地对待他人。 这样的人总是很受欢迎,因为他们的言谈举止让人感到舒服,身上散发出一种如沐春风般的美好。 一个人的言行,正是赋予生活的样子,请记住:没有人有义务通过连自己都不在意的言行,去发现优秀的内在。 北京饭店有位理发员朱殿华老师傅,他给周总理理发二十多年了。据朱老师傅回忆,每次总理都会来到门口迎接朱师傅,握着他的手说:“老朱,又麻烦你走一趟了。” 有一回,朱师傅给周总理刮脸时,总理突然咳嗽了一下,朱师傅没有提防,总理的下巴被刀子划破了一个口子。朱师傅惶恐不已,连声道歉:“总理,真对不起你,我工作没做好……” 周总理大笑起来:“怎么能怪你呢,都是我不好,咳嗽的时候,没有和你打招呼。还幸亏你刀子躲得快,要不……哈哈哈!” 正是这些生活中的细节,体现了周总理良好的个人修养,体现了他骨子里的善良与温和。一言一行间,就是灵魂的模样。 我们观察判断一个人,通常从他的言行开始,为什么? 因为一个人的言行,是用内在的气质和涵养,在岁月的沉淀下逐渐打磨而成的。 曹雪芹写多愁多病的黛玉是“两弯似蹙非蹙笼烟眉,一双似喜非喜含情目”,善良懦弱的迎春是“肌肤微丰,温柔沉默”,写精明强干的探春则是“俊眼修眉,顾盼神飞”。 忧郁的人眉头紧蹙,宽厚的人眼神温和,自信的人自然嘴角上翘。一个人的言行举止,会深刻影响整个人的体态、外表、内心。 一个自持修养,精致律己的人,他的言行不会恶劣,生活不会痛苦。 被称为“上海最后的贵族女子”郭婉莹郭四小姐,文革时期沦落去扫厕所,即使在那样的岁月里,她依然细心打理容貌,于煤球炉上蒸蛋糕,看书的时候用镊子翻书,她的言行仍然透露着着从容和优雅。 生活中,我们见过太多这样的人:穿金戴银,大牌服饰包包,却仗着财大气粗,便对人颐指气使,毫无礼仪,言行不善。 一个美的人,绝非肤浅的外表,它是一个人剥离了外表之后的素养,是放在瀚海人群里也能一眼分辨出的气场,这是灵魂的样子。 一个人去饭店吃饭,吃完准备买单时,发现忘了带钱,他忙对店老板说明原因,并承诺改日送来。店老板连声说:“不碍事。”并恭敬地把他送出门。 这情景被一个无赖看到了,他也进饭店吃饭。吃完后学着那人的样子说忘了带钱。谁知店老板脸色一变,揪住他,非让他买单不可。无赖不服道:“为什么刚才那人可以赊帐,我就不行?” 店老板说:“人家吃饭,正襟危坐,喝茶一杯一杯酌,吃罢掏出纸巾揩嘴,是个有德行的人,岂能赖我几个钱。而你狼吞虎咽,脚搭着桌子,端起酒壶直往嘴里灌,分明是个无赖之徒,我岂能给你赊账!” 兰彦岭曾说过:“锐气藏于胸,和气浮于面,才气见于事,义气施于人。” 一言一行,都将被人看在眼里,所体现的正是我们的修养,是我们灵魂的模样。 做人一辈子,人品做底子。这些年,你到底是怎么度过的,是一个什么样的人。先别急着回答,因为你的言行出卖了你的内心,你的过往都写在了脸上。 眉梢眼角见清风明月,举手投足里赏心悦目,落魄的岁月里依然保持优雅与从容,这就是灵魂最美的模样。 图/pixabay.com
Read more对爱的人说声谢谢,有多重要?
一句谢谢包含了你对对方所做的一切的肯定和认可,而我们总是很少会说出口。 我今年迷上了艾草包泡脚,五岁的女儿也觉得好玩,要跟我一起用小脚丫“玩”草药包。有一天,她突发奇想帮我搬板凳,我郑重地对她说:“谢谢你。” 现在,我一说要泡脚,她立刻帮我搬板凳,我也不厌其烦地对她说:“谢谢你。” 搬板凳与谢谢你,成了一种温暖的亲子交流,同时让她有了那么一点点要照顾我的责任感。 还有一次,她童言无忌,说了一句特别有趣的话,我搂着她笑得抬不起头,忍不住亲了她一下,说:“谢谢你。”她反问:“妈妈你谢我什么?”“谢谢你带我这么多快乐。”她非常开心。 从与孩子相处的过程,我发现在亲密关系中,谢谢你比我爱你有用。 “我爱你”很容易套路话,“我爱你”,“我也爱你”,随口一说不过脑。谢谢你,却总会让人想到,你谢我什么呢,或者我谢你什么呢。 我爱你是表达,谢谢你则有思考。 导演李安说,恩爱,恩比爱重。 当爱人成了亲人,当孩子一天天长大,亲密关系最大的障碍是,大家会慢慢变成这样一种矛盾体:一方面抱怨自己付出太多,却收不到对方温情的反馈;另一方面,也将对方的付出视为理所当然。 我们会在心里划分区域,这些是你应该做的,那些才是你额外做的。伴侣之间,应该做的事包括陪伴、说情话、做家务,包括性爱、生日礼物、对我的家人好。 而父母与子女之间,条目更多。你甚至会发现,在爱与身份的绑架下,几乎所有的付出都是理所当然的。所以当生活的粗沙一遍遍打磨我们的耐心后,我们会怀疑爱,为什么爱会伤人?为什么我爱的人达不到我的要求? 你身边一定也有这样的人,他们对同事如春风一般,对朋友如热情的沙漠,回到家却一脸冷漠,一肚子挑剔。 饭局上,太太觉得菜太咸,想把服务员叫来理论一下,丈夫阻止她。太太立刻不满:“我炒菜多放一点盐,你都发脾气,对别人倒是宽容。” 我建议这位丈夫感谢太太的体贴,他不解:这是她应该做的啊,要不怎么当老婆呢! 没什么付出是理所当然的。好时光并不是一个人创造,而是因为有人参与,你才觉得温暖。 就像美剧《This is us》的台词:“生活是一幅画,由每个人绘制。我们在别人的颜色上涂着自己的色彩,以为是一个人的事,最终却发现大家是一体的,就是这幅画。” 我接触过一对夫妻,丈夫是IT从业人员,收入高,工作压力大,太太之前在培训机构工作,生了双胞胎以后回家做全职太太。丈夫总觉得太太活得很容易,每天回家抱怨自己压力大、什么家务都不做。太太懒得跟他吵架,但夫妻关系越来越冷漠。 直到有一天,太太的父母生病,她回老家了。丈夫不得不休年假呆在家里照顾孩子。只过了三天,他就觉得崩溃,世界上最美妙的事原来不是呆在家里,而是出去上班。 等太太回来,他长吁一口气,终于可以交接工作了。他对太太说:“谢谢你,以前我不懂你的辛苦。”太太一下子就哭了。 两人的关系冰释,只为一句谢谢你。太太这时候才感受到了丈夫的爱,不是那种在亲热的时候,随口说出来的“我爱你”,而是真的懂了她,才会感谢她。 这位丈夫后来跟我说:“在家带孩子不仅累,更重要的是枯燥、没有成就感。好可怕。” 他们现在感情很好,他会抽空帮太太做家务,周末也鼓励太太一个人出去散心,太太在他的感染下,也学会说谢谢了。
Read more我们全部的财富能换得什么?
有一个守财奴, 经过大半辈子的积蓄, 工作, 放高利贷,积了三万金币, 此外, 又拥有许多田产房屋及各种财富。 他准备以这些财富来好好享受, 并拟定了馀年之生涯规划。 就在他刚刚停止累积财富的那一刻, 死神来到他前面, 要把他带走。 守财奴很不甘心, 想尽一切办法及说词, 但死神无动于衷。 守财奴又说: “ 那给我两天好了, 我就把两万金币给你。” 但死神还是不肯。 甚至守财奴要求只要一天, 且将三万金币悉数交出, 死神仍然拒绝。 最后守财奴要求:“ 那么, 请你给我一点时间,
Read more从小老板到企业家,必须具备的4个转变!
导读:每一个大企业都是从小公司发展起来的,企业能否基业常青往往又取决于企业家的素质。从个体户、小老板到企业家的转变,才是一个领导人真正的身心转变,而这种身心转变的标志绝不是以赚钱的多少为衡量依据的。 一个小老板要成长为一个企业家,最为重要的是在思维习惯上进行改变,至少要做到以下四点: 1、从相信自己到相信团队转变 小老板在自己的团队中一般都会认为自己是最棒的,非常相信自己。但是,如果长期这样,你的企业就很难做大做强,成功的企业家一定是要找到各个方面的专才去组建一个强大的团队,并组织建立系统、流程、标准,你的企业就一定会走向强大。 当然在企业的创建阶段,带头冲锋是必要的,而当企业的部门逐步建立并完善后,你更多的是靠团队的力量,当企业员工成千上万时,你更要放手让团队去干。 因此,小老板一定不要再有“我是最棒”的思维习惯,而要让团队成员变成你激励的目标,企业家常有的思维习惯及口头激励应是“你是最棒”的。 2、从勤劳是美德到偷懒是美德转变 大家可以看到很多企业的怪现象,老板经常加班到深夜,而企业员工在上班的时候还在上网聊天,看与工作无关的东西。 勤劳是美德固然不错,在企业的创建阶段,小老板自己亲力亲为是非常重要的,但是,如果企业的组织完善了,企业家还在将组织成员的其他工作自己来做就非常危险,你的勤劳就会阻碍员工的学习与进步,是不利于员工发展的,当然最后就会影响到企业的发展。 因为企业的竞争本质上就是好老板、好模式、好团队的竞争,如果模式再好,而老板有问题,团队培养不出来,这家企业迟早玩完,老板看到销售与财务报表很好的趋势,又何必去干涉你的团队呢? 对团队的尊重与不干涉是对团队最大的支持,团队也一定会更勤劳。但是,可以肯定的是勤劳是美德,偷懒更是美德,但是一定要掌握时机。 3、从卖自己向卖产品转变 在企业创业初期,一般来说,创业者一般在行业中有一定的名气,用自己的名气与信誉来进行市场开拓是非常重要的。 比如蒙牛的市场开发前期,牛根生的作用就非常大,但是,随着企业做大,蒙牛的策划人还是过大的宣传牛根生,将牛根生过度神话,当三聚氰胺事件发生的时候,牛根生的信誉跌倒低谷。中庸告诉我们的核心有两点,一是过犹不及,二是致中和,什么事件都要掌握分寸,都要知道度及平衡。 要知道,企业做大了就不是自己的了,而是社会的,因此,当创业完成到一定阶段,企业一定还是要以宣传产品及品牌为主,逐步将自己请下神坛,这个是对自己的负责任,更是对企业的负责任。 4、从向优秀人才学习到成交优秀人才 很多小老板非常热衷于向优秀人才学习,但是,随着企业的不断做大做强,你能将企业的所有方面的知识都学得像优秀人才一样好吗? 因此小老板应当更多得是研究成交人才,采购人才,用好人才的办法。而征服人才是要有格局的,人才讲的是感觉,为什么同样一个人20万被人采购了,而你40万还没有成交? 企业最后的竞争一定是一群人才与另一群人才的竞争。 来源/中国营销传播网 图/stocksnap.io
Read more想要让顾客不好意思讨价还价?你就这样做
讨价一般都是两种方式。 第一:说这个东西不好。那么你就表示一分钱一分货,并不是东西不好,只是这个价位,也就只能做成这个样子。 第二:央求式,好说好商量的说自己钱不多,这个有些贵。 话慢慢说,做生意,你慢,人家围着你转;你快,顾客更快——东西就买少了。 以后生意大了,需要谈判,好习惯也有了,一个慢字,好处更多。 做生意,每个人都不一样,没有对和错,你适合怎样,就怎样。 案例 店铺:精品女装店 店主:丁丁 店主丁丁的方法好不好,大家点评一下,不过丁丁自己倒是自得其乐。 开精品店,场地尽量大一点,自己穿好一点,要压的住客,不要太热情。 遇到客人价钱给得很低,我会半天不做声,给她 5-10秒的冷场,再强调我给的是实价。 我这里的客人,就是不喜欢到处杀价,才喜欢上我这里的。 她说什么 都当没听见。 等她说完了,你就肯定她的眼光: “喜欢这件衣服的人,有一长排,就是价钱贵了点。没关系,挑别的吧。” 看着她,不说话,冷场5-10秒, 问她:“为什么喜欢这一件 (再勾回来)?” “给你再少30块,差距不大的话,你可以试一下。” 可以退到最后一步:“第一次打交道,交个朋友,友情价XX元!” 为什么喜欢这件衣服(衣服的优点),你也知道了,这时候,你把她说过的优点重复一下,然后说: “放心吧,可以挑下一件了。”
Read more这九种人,擦肩即可,不可深交!
一、轻诺寡信的人 把许诺当做玩笑,信口开河、随口说说,背后却从不行动不作为。言而无信何以深交? 二、奉承谄媚的人 与人相交别有用心,话不真心,言不真意。需要你时热情积极,不需要时则狠心抛弃。阿谀之人,不可信。 三、唯利是图的人 看人看背景,交人交条件。一切只为了达到自己的目的,让自己获利。这种人不仅不可信,还要小心提防,因为也许某一天他就会为了自己的利益而伤害你 四、嫌贫爱富的人 只交权贵而没有善心和同情心。把人分为三六五等,区别对待。这种人往往善巴结、爱讨好,但如果你平庸又平穷,他则根本不屑与你打交道。 五、城府太深的人 这种人或许无害,但却也难辨真心。心思太多,往往也精于算计。对于城府太深的人,有时话只能听三分,信三分,让自己保持一点怀疑才能避免不被利用算计。 六、八卦多事的人 这种人也许无心,但却十分热衷于处处打探,刨根问底。这种人往往容易造成间隙隔阂,破坏你世界的和谐和安静,所以适当保持一些距离,不失为一种明智之举。 七、不孝顺的人 孝顺是一个人不可缺的基本品德。如若对生养自己的父母都不能存有孝心和感恩之心,又何谈期待他能对你心怀感激呢?不孝的人,不值得交心。 八、游手好闲的人 游手好闲之人往往缺乏责任感和人生方向,懒散又不愿吃苦。这种人容易传递负能量,也容易变成他人的负担和麻烦。与这种人,也应适当保持距离。 九、毫无原则的人 毫无原则之人往往不懂自控、不会自重,太过圆滑玲珑,让人难以信赖。不交这种朋友,才能守住自己为人处世的立场和原则。
Read more爸妈只是夸我聪明,但没有告诉我努力是什么?
“这孩子特聪明就是学习不用心,他要是认真起来学习成绩肯定好!” 有没有说过这句话?没说过,至少也听过。 与之抗衡的经典神句还有不少: “他不是不会做,就是粗心、马虎。” “都会,但是就是考不出来。” …… 情人眼里出西施,家长眼里出学霸。每逢期末尤其是考试结束后,这些话的出现频率之高,恐怕超过社会主义核心价值观。 这句不痛不痒的话是毒药,不知道毁了多少孩子,满足了多少家长。请看孩子长大之后的感言: “我就是被这句话从小说到大,还自我感觉良好的傻逼!千万不要再给孩子灌输这种思想啊!” “我妹妹就是典型的例子。爸妈天天都这么说,导致她现在逢人便说:‘我就是不想学习,不然肯定比我姐厉害,我姐那么笨都考上大学了’。天知道考大学根本不是靠聪明,如果我父母不这么说,也许她也不会自我感觉这么良好。” “我弟就是我爸妈眼中聪明但是不学的,我就是不聪明但是傻学的。现在我弟的薪水恰好等于我每月上缴的个人所得税。” 1、我孩子特聪明,就是贪玩 家长在说这话时感情则是复杂的。有期许,有无奈,有自我安慰,甚至夹杂着自豪和骄傲。言外之意是:我孩子聪明,只是贪玩,等我孩子好好学习了,肯定比你孩子学习好。 一位老师坦言:“之所以说这句话,是因为它是安慰家长的不二选择,夸你家遗传好、聪明,实则是满满的无奈,只是担心家长把这话当真。” 无论如何,它暴露了家长教育孩子的失职——你家孩子是聪明,但是谁把一个聪明孩子的学习兴趣抹杀的一干二净?是谁把一个聪明孩子的学习态度搞得不端不正? 一个聪明的孩子没学好,相当程度上是家长的问题。因为孩子都有惰性,需要引导和监督,而家长没有尽到责任。这样评价自己孩子的家长,根本没有花心思了解孩子的内心状况,对如何帮助孩子学习也不甚了了。 冰冻三尺,非一日之寒。孩子学习不用心之果,一定有家长教育不称职之因。正如一位老师所吐槽的: 该陪孩子做作业的时候,你们在麻将桌上大杀四方! 该培养孩子独立学习能力的时候,你们在街上顾盼生姿! 该关注孩子心理变化的时候,你们在酒场上吆五喝六! 然后,孩子开始不学习了,开始逃课了,开始厌学了。你们就突然觉得,咱家的乖宝宝怎么了? 然后,你们就认为,一定是宝宝暂时不想学了,只要他想学了,那么聪明的宝宝一定能学好! 2、孩子说:爸妈只是夸我聪明但是没有告诉我努力是什么? 勤奋是极难培养、极易丢失的能力,需要时时刻刻与人类与生俱来的惰性作斗争,不是东风压倒西风,就是西风压倒东风。如果任由惰性日复一天地滋长,那么在这场交锋中,勤奋很有可能落败。 很多“聪明而不用心”的孩子后来发现,努力原来是一件那么困难的事。
Read more掉头发是因为缺营养吗
有位女士向我抱怨:现在我怎么掉头发这么多呢?原本我头发又黑又密,现在不仅少了一半儿,质量还特别差,没光泽,特别脆,容易断。这是怎么回事儿啊?吃黑芝麻顶用么? 以前操心头发问题的往往是男人,而且往往要怪罪到激素平衡上;其实现在女性的头发问题也不少,而且还真没法怪到雄激素头上。 头发的粗细、多少、弯直、颜色等性状,有很大程度的遗传性。父母中一方头发偏少或偏多,发质硬或发质软,孩子也可能遗传到这种特点。比如说,我遗传到母亲头发偏少而且细软的特点,而妹妹则遗传到父亲头发偏多而且粗硬的特点。 不过,如果和平常相比,头发的状态突然发生了明显的不正常变化,头发的脱落量比日常平均值明显增加,那通常是健康状态下降的表现。人们都知道,精神压力和情绪刺激会引起脱发,严重情况下甚至会大量脱发而导致局部头皮光秃的情况。老话说“贵人不顶重发”,其实是说操心多的人或过度用脑的人,通常要比操心少的人或体力劳动者的头发少。人们还知道,睡不好觉也是脱发的重要原因,睡足了头发才长得好。现在很多人经常晚睡熬夜,或睡眠质量低下,对头发的健康肯定是相当不利的。环境污染也可能是脱发的原因之一,有毒元素中毒时常见脱发情况,因为这些有毒元素难以排除,而把它们送到头发里,再脱掉头发,是人体的自救方法之一。 另一方面,营养不良也会引起脱发。比如说,在明显缺乏蛋白质的情况下,头发不仅生长缓慢,还容易脱落,而且发质变差,头发变细、发脆、枯干、颜色变浅。这是因为,头发的本质是角蛋白,它就是一种蛋白质;头发黑色素的形成,还需要一种叫做“酪氨酸”的氨基酸作为原料。而制造黑色素和角蛋白的过程中,又需要多种B族维生素和微量元素的帮助,这些营养都来自于食物。 去养马的地方看看,营养好、身体壮的马儿,鬃毛是丰盈的,毛色是光亮的。如果马儿生了病,或者营养不良,毛色就会发暗干枯。家养的猫猫狗狗也是一样,宠物身体好的时候,毛的状态才会好。 除了头发之外,皮肤、指甲的主要成分也是蛋白质,膳食中蛋白质供应不足时,它们的质量也会受到影响。所以会出现皮肤枯干、易起皱、指甲生长慢且发脆易断等情况。 当然,在缺乏蛋白质的时候,头发绝对不是唯一的受害者。所谓“面黄肌瘦”,就是营养不良时的典型状况。血液中也有很多蛋白质,在营养不良时会发生贫血,脸色会蜡黄,女性的月经也会受到影响。肌肉是身体中蛋白质最集中的组织,营养不良的时候,就会出现“肌瘦”的情况,或者水肿的情况。身体极为智慧,如果蛋白质供应严重不足,它可不会在连内脏血液肌肉维护的重要事务都搞不定的情况下,却把蛋白质拿来专门照顾皮肤和头发这些外在的面子活儿。 说到这里,女士突然想起来什么:水肿?对啊,我就是水肿体质啊,你看我这小腿上,一捏就是一个坑,可是我肾脏没毛病啊。我曾经断食一个月,只喝点蔬菜汁,想着好好排排毒,结果也没把这水肿治好。 我很遗憾地告诉她,她的水肿很可能是由于营养不良所致。蛋白质不足的时候,血液中蛋白质含量下降,造成血液渗透压下降,管不住那么多的水分,于是水分就会从血管跑到组织当中,引起组织水肿。如果再天天喝蔬菜汁,蛋白质摄入量微乎其微,营养不良只会变得更严重,这浮肿怎么可能好呢? 我私下里想:一个月有一两天喝蔬菜汁还是没问题的,连续一个月喝怎么可能不造成营养不良呢?即便看了《1942》电影里那些饥饿的难民,很多人恐怕还是难以理解营养不良带来的苦难。甚至还争先恐后地用各种披着美丽外衣的断食方法把自己变成那种营养不良状态——在这食物极大丰富的时代。有时候想想,现代人类真是一种不可思议的动物啊。 其实,在节食减肥的女士当中,这种营养不良性水肿的情况屡见不鲜。她们以为自己是仙女,可以不食人间烟火而活着,毁损的却是自己的健康。 女士说,我现在不缺蛋白质啊。食物中的蛋白质是哪里来的呢?不就是鱼肉蛋奶和豆制品嘛。我有营养知识。我早上吃个蛋,中午吃点豆腐,晚上喝杯牛奶。就是完全不吃主食不吃肉,改成水果当饭而已。 其实,问题就出在这里。正常情况下,成年女性每天吃相当于250克大米的主食(当然也可以用杂粮、薯类、杂豆等替代一部分),就能得到约18克蛋白质。如果用水果替代,其中的蛋白质就非常少了。而她又不吃鱼肉类和坚果,所以一天中的蛋白质也就吃到身体需要量的一半。 除了蛋白质之外,她的B族维生素和微量元素也是严重供应不足状态,特别是主要来自于杂粮和肉类的维生素B1,而维生素B1缺乏的时候也可能导致下肢水肿。肉类和坚果是微量元素的好来源,比如铁、锌、锰、锌等,如果它们不足,头发的质量也会受到影响。所谓吃黑芝麻补头发的说法,其实正因为黑芝麻所含的微量元素比较丰富。只不过,黑芝麻中的微量元素含量超高,但也含有大量草酸和植酸,吸收率远低于肉类。如果能双管齐下,吃黑芝麻酱的同时也吃肉类,效果会好得多。 出现这些情况的人,通常消化吸收的状态也不尽如人意。吃同样的东西,消化吸收好,身体得到的营养就多。反过来,得到营养足,消化吸收系统的功能也会得到保障,否则,蛋白质、维生素和矿物质不足的情况下,胃肠细胞的更新都无法正常进行,消化能力必然下降。这也是女生节食减肥之后容易出现消化能力下降情况的原因。 说到这里就想起,曾有个女生告诉我,自从她节食减肥,头发就越来越枯干,皮肤也变得没有光泽。假期回家,父母每天给她做大鱼大肉,逼着她吃下去,一个月过去,头发就明显变得强韧而有光泽,脸上也变得光润饱满。其实也不是什么神奇的事情,不过是把蛋白质和微量元素补足了而已。后来,她回到学校继续节食,头发自然也就回到了以前那种枯干发脆的状态。 遗憾的是,很多女性多年陷入这个“节食-营养不良-消化吸收下降-代谢率降低-体型松垮或浮肿-再节食”这个低生命质量的怪圈,却从不反思原因,总想用什么“排毒”之类的方法来处理,或者用个什么洗发露美发霜来解决。——身体内部的功能这么差都不在乎,担心的却只有自己的头发,可为之一叹。 我说,你这种情况,真不是十天半月能够调整到正常状态的。建议一边去看消化科,必要时吃点助消化的药,同时必须恢复正常三餐,重点把蛋白质给吃够。同时,去医院检查一下身体,除了排除各种疾病可能之外,再看看有没有贫血缺锌状况,甲状腺素和女性激素水平是不是正常,等等。必要的时候,还要做营养素的增补和相关的治疗。 补够了营养,身体健康恢复之后,水肿会慢慢消退,头发的状态自然也会好起来的! 图/pixabay.com
Read more谁都偷不走,我们的“嫁值”
大学读书时期,我认识了一位有趣的姑娘,直到现在记忆犹新。 姑娘高考失利又不肯复读,于是来到自考班学习。自考班学习紧,任务重,一个月后,姑娘受不了这种紧张感,没跟家人商量就擅自退了学。 那时网络才刚刚兴起,姑娘拿着学费在大学旁边的小区租了套房,然后掏尽所有的钱去科技市场淘了八台电脑,一个小小的网吧就这么成立了。 网吧的生意火爆程度可想而知,一年以后,姑娘的网吧已经颇具规模。四年后,她已经买了房,一个月近两万的固定收入,远远甩开了我们这群初入职场的菜鸟。 但姑娘并没有因此停下脚步,她心思敏锐,擅于钻研,在学校附近开了奶茶店,2007年股市大热,姑娘以二十万本金投资基金和股票,赚的盆满钵满,资产翻了几番。 聊天的时候,我感叹姑娘的远见卓识。引来她哈哈大笑,她说“哪有那么多远见,只不过我是一个没有安全感的人。” 姑娘只身来济南不是为求学,是为了离青梅竹马近一点。从幼儿园、小学、初中到高中,姑娘和男生一直在读同一所学校,然而,这样的同行在高考后发生了变故,男生拿到了山大的录取通知书,姑娘却名落孙山。男生的家庭条件不好,姑娘不堪学习压力,干脆拿出学费一心一意为他们的将来打拼。曾经许诺非卿不娶的人最后单飞。姑娘还是笑:“男人的心思太难琢磨,你笃定他离不开你,偏偏他就变了心,不过也没关系,男人可以是别人的,嫁值却是我自己的。” 有一位学妹,每晚雷打不动在女生宿舍里兜售生活用品,因为嘴甜价格实在,我们都习惯在她这里买东西。熟识之后,我们会闲聊几句,我才知道她还有几份兼职。 我看着她瘦弱的身板,跟她开玩笑:“干嘛这么拼命,难道很缺钱吗?” 学妹眯着眼睛笑:“我是爸妈捡来的孩子,家里条件不算好,我妈身体不好,我有手有脚早该养活自己了,能赚就多赚点,还能贴补家里。” 我问学妹有没有恋爱,她沉默了一下,然后摇了摇头。 “有过,不过很快又分了。他听说我将来要带着父母生活,嫌负担太重。” “错过你这么好的姑娘,是他的损失。”我拍了拍她的肩膀。 学妹又笑眯了眼,“没什么,比起恋爱这件事儿,我还有更多重要的事儿要做。” 两位姑娘生活的都很拼,即使爱情以刻薄相欺。 朋友的朋友,哲学系女博士A,年纪轻轻就被确诊为红斑狼疮,医院给出的结论是:这孩子活不过十八岁。 医药费庞大,她的父母为此而离了婚。 然而,这姑娘并没有因为这样的天塌地泄表现出丝毫的悲伤,她总是笑嘻嘻的。那段母女相互扶持的最艰难时光我不得而知。我只知道,她刚过了28岁生日。 大四那年,她在美国做交换生,每天伏在电脑前写论文到凌晨两三点,她跟所有普通的留学生一样拼命,甚至比正常人更努力。在读研的第一天,她就拒绝了母亲微薄的退休金,利用空闲时间在公务员培训班做讲师的收入,来维持自己的生活和药物开支。 这位姑娘还时常开导自己的母亲去做些喜欢的事,而不是把精力用在她身上。生活被她安排的妥当又充实,母亲因为她的态度受到鼓舞,也逐渐开始放手去做自己喜欢的事,经常与同事搭伙旅行,与人结伴去跳舞,甚至还报名了插花艺术培训。 她说,“我不知道上天安排我哪天死掉,每天我都当最后一天来过,随便哪天挂掉我都不遗憾,我来了,我活过。” 闺蜜的女同事,是一位性格爽朗的四川妹子,人长得漂亮,工作也很拼命,工作几年就自己买了房。身边的同事调侃她,“只要你愿意,分分钟就能嫁土豪,何必这么辛苦。” 她笑一笑,不置可否。 公司的成员来来去去,身边的朋友陆续结婚,她买了车。 在闺蜜的婚宴上,我称赞她女王范。
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