Category: 养生酷

有人说白发是人生历练的象征。话虽这么说，如果年纪轻轻就出现一头白发，无论是对个人形象还是心理状态，都会有不良影响。所以，谁都希望拥有一头乌黑秀发。 那到底，为什么头上会时不时地冒出几根白发？怎么才能让头发重返乌黑亮丽？ 头发变白八个原因： 营养摄取不均 现代人因为忙碌，常常在外匆匆解决一顿饭，营养摄取严重不均衡。黑色素细胞在缺乏营养的情况下，无法制造黑色素供给头发。 【对策】多吃蛋白质成份高的鱼类，以及富含促进新陈代谢的维他命E的食品。另外，海藻类也对活化黑色素细胞有良好效果。 运动不足 缺乏运动导致血液循环不佳，使得血液无法运送至头皮的各个角落，黑色素细胞无法正常运作。 【对策】不妨在公司前一个车站下车散步过去吧！每天多走15分钟、休息时间活动筋骨等，小小的习惯就可以轻松拥有一头乌黑秀发！ 累积压力 感到压力时，肌肉会紧张、僵硬，血管也会收缩而使血液输送缓慢。 【对策】睡觉前泡个温水澡放松身心，或是看个有趣的电影，定期发散不愉快的心情，别让压力把自己压得喘不过气。 气血不足 中医认为，头发变白的原因主要原因之一就是气血不足。头发是体内气血情况的重要表现，头发乌黑、浓密、柔顺、光亮代表气血充足；而白发、掉发、头发干枯等都是女人气血不足的表现。 【对策】平时多吃红枣、桂圆、当归等有助补气血的食物。 没做头部防晒 头部长期曝晒在紫外线下，黑色素细胞易受到损伤，不仅发质变得毛躁，发色也会退色。 【对策】平时一定要做好头发的防晒工作，可以藉由戴帽子或撑洋伞，随时做好防护工作，避免紫外线的摧残。 肾虚 中医认为发为血之余，又发表于肾，所以说肾其华在发，当心肾不交时，或先天禀赋不足，或思虑过度耗伤精血，或担惊受怕伤肾精时，头发都会变白。 【对策】要想黑发飘飘一定要注意保养肾脏。 情绪不稳定 情绪变化很容易使机体神经功能失调，因此分泌黑色素的功能也会发生障碍，影响色素颗粒的合成和运送，就会长出很多白发。 由于极度紧张、忧愁等消极情绪，往往会引起体内发生一系列急剧变化，造成内分泌严重失调，使人在短时间内出现白发。 【对策】给自己放放假，到郊外去走走，或是听听歌，与朋友聊聊天，充分释放压力。

怀孕，这是值得一家人高兴的事情，拥有宝宝的梦想终 于就要实现了，这个时候不仅要保障身体上的健康，更加应该要注意心理上的健康，那准妈孕期需要什么样的心态呢。当女人在怀孕之后，感受到的不仅仅是喜悦，有时候还有一些小担忧，心理上的感受可谓是五味俱全，因此孕妈妈的心态要好。 孕早期——大吃特吃 一般情况下怀孕的女性在早期都会存在呕吐的症状，然而幸运的是我的反应并不是很厉害，几乎没怎么吐，只是对一些特殊的味道有些敏感，因此我的食欲一直不错。但别人都说我还是有些瘦，我想也许是营养被腹中的宝宝吸收了，值得! 孕中期——完美胎教 在肚子越来越大的时候，胎儿也越长越大，于是，胎教成了我这些日子里不可缺少的工作。每天早晨，我把自己和宝宝喂饱之后，就一边哼着儿歌一边做些简单的家务活儿。然后，坐在沙发上边吃些坚果，水果等食品，边享受着钢琴曲带给我们行云流水般的意境。 临睡之前，我一边抚摸着饱满的肚皮，一边轻唱着儿歌，有—种哄宝宝睡觉的感觉。唱歌会使自己拥有一颗童心，从而和腹中的宝宝心灵相通：听钢琴曲可以放松自己的心情，营造一种和谐的气氛;抚摸能让宝宝感受到爸爸妈妈的爱，让他知道自己不是孤独的，是和我们永远在—起的。 孕晚期——快乐享受 离宝宝出生还有两个多月，即将就要迎来宝宝的到来了，真不知相隔一层肚皮里的他到底长的啥模样?不过有一点是肯定的，那就是无论他长成啥模样，都将是我心目中最完美的天使。虽然这个阶段是我最笨重的时期，行动也越来越不方便了，但是这也是最值得我珍惜的阶段，因为这是我与宝宝共为—体的最后时刻了。 我开始为宝宝做着一切出生后的准备，为他添置些衣服及日常用品。每次的购置活动，不但使我进行了适当的运动，同时也有了一种做妈妈的幸福感。我怀着一颗快乐的心，迎接着这个小生命的到来。 怀孕心得 在怀孕期间应该是开心并且快乐的，自己酝酿着的爱情结晶视为一种莫大的自豪与荣耀。我开始变得淑女了，说话也变得温柔了，心胸变得宽广了，以往不开心的事情在我眼里也显得那么无足轻重。母爱的豁达就这样在我的孕期里滋生壮大。 很多人都不太了解准妈孕期需要什么样的心态，很多人不清楚，有时候由于对于未来的迷茫在担忧，有时候在为了现在而开心，从上文我们知道了这个问题的回答，那么孕妈妈就要注意起来，做好孕产期保健。 图:pexels.com

生活中存在很多不健康的饮食习惯，而我们却不知道，其实，不健康的饮食习惯容易导致疾病，尤其是”胃疼” 很多人都会有胃不舒服的时候，而且饮食不规律，也很容易伤胃。我之前胃不好，那种感觉着实难受，不过现在好多了，下面跟大家分享一下应该如何养胃，胃不好饮食应该注意什么，以及那些食物养胃？ 首先说一下胃不好应该注意那些问题吧！ 1.大家胃不好的时候，不能熬夜，不能酗酒，熬夜对胃的伤害特别严重，我就是因为经常熬夜导致胃病的。还有，酗酒的害处我就不多说了，大家都应该懂得。 2.吃饭的时候应该吃慢一点，不能太急，饭菜多嚼几下，然后在吞食，这样做的话，就可以让你的唾液充分分泌，唾液是有保护胃的作用的。 3.要按时用餐，养成好习惯。其实很多人都觉得胃不好应该少食多餐，我不这样觉得多，你一天吃十几次，那样算多餐了，但是你的胃也是需要休息的，所以，大家按时按量用餐就好，不暴饮暴食，合理饮食。 4.不要吃太冰冻的食物，寒冷的食物很伤胃的。同时，胃不好容易感觉寒气重，所以大家应该注意保暖，别让肚子着凉了。 5.经常吃宵夜，容易得胃癌，晚上是内脏休息的时间段，尤其是泡面，乃人间杀器，而且睡前吃东西，容易胖。 6.鸡蛋不能吃太多，每周四五个。 7.番茄切忌不能空腹吃。 8.水果早上吃最好，最能获取营养，中午其次，最后是晚上。 9.年轻人喜欢喝奶茶，但是奶茶其实没什么营养，且容易得糖尿病。 10.每天不要喝太多咖啡，喝多了，容易失眠。 11.小米粥送馒头，小米粥可以暖胃，这个的确很养胃。虽然说是小米粥，其实其他的粥也是可以的，粥是最容易消化的，馒头也一样，，因为馒头是淀粉，这样容易吸收。 12.多吃蔬菜，蔬菜中含的维生素很丰富，而且对胃也很好。 13.其实养胃还有一个方法，就是用猪油炒菜，这个在南方比较普遍。 14.要注意营养的摄入，像鸡肉，瘦肉，鱼肉，这些都是暖胃的好时候，应该适量食用。 15.油腻的食物不能多吃，这就不用解释了,都说鸡屁股是后福，但是最好不要吃，容易致癌。 16.可以用红色铁树叶（一种药材）泡水喝，这个效果真的很好。铁树叶泡水的时候，把铁树叶放在开水中，让水保持沸腾3分钟左右，然后等温度适合的时候喝。这个很有效，但是不可以经常喝或者喝太多，喝一次就够了。 注意事项： 一定要合理饮食，平衡饮食 一定要定时作息 铁树叶泡水一定不能喝太多 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 图来自：pixabay.com

依依不舍地离开被窝，艰难地从床上爬起来……很多人的一天都是这么开始的。 不过—— 明明很早就睡了，明明睡了很长时间，为什么还是觉得累？ 请来了研究睡眠的周博士，让他给我们分析分析。 ●●● 问题一：真的就是……睡太久了 睡眠不足影响健康，这个大家都知道，但睡久了同样没好处。 1.睡太久，会打乱生物钟 大家都知道，人体内有个「生物钟」，在清晨，生物钟响了，就会发出化学信号叫醒我们。 如果睡到上午11点才起床，身体还是按正常的节律在早晨7点就加快代谢速度，那么可能起床后就会觉得累。 2.睡太久，可能增加疾病风险 不正常的作息不仅会增加白天的疲劳感，还可能增加一些不健康的风险，例如肥胖、心脏病、糖尿病等。 哈佛大学曾经就做过大规模研究，发现每天睡9～11个小时的人记忆力更容易下降，而且他们会比只睡8个小时的人更容易患心脏病。 怎么办？ 其实每个人都有适合自己的「睡眠时间范围」，只要睡够一定的时间，大多数人都能恢复到最佳身体状态。 大家可以参考这份简要的「睡眠时长表」来调整： 0～3月的新生儿：14～17小时 4～11月的婴儿：12～15小时 1～2岁的幼儿：11～14小时 3～5岁的学龄前儿童：10～13小时 6～13岁的学龄儿童：9～11小时 14～17岁的少年：8～10小时 18～25岁的青年：7～9小时 25～64岁的成年人：7～9小时 65岁以上的老年人：7～8小时

乾隆皇帝在位60年，活到89岁，这都要归功于他独到的养生秘诀，尤其是清晨的保健三件事。 一、深呼吸 清晨睡醒后，不忙起床，静卧5分钟后，先左侧卧，再右侧卧，最后仰卧，其间共伸3次懒腰，使关节充分舒展。 然后起床，伸臂踮足连续进行10次深呼吸。随后放松全身肌肉，调理气息。最后走到户外，大口呼气，将身体内浊气呼出，吸入新鲜空气。 二、四方眺 立定，两眼平视，先向东远眺; 然后，半闭目低头、转身再向南远眺; 再进行半闭目低头，转过身向西远眺; 最后，半闭目低头向北远眺。 运动迷糊中的双眼，保证眼睛的清爽。 三、净大便 尽可能做到每日清晨大便一次，养成习惯，将前一天体内的毒素排出，保持一天的通畅。 大便时，最好回忆前些天最高兴、最愉快的事情，或想着今天和未来最美好的事情。 这种精神和情绪的变化，有助于肠蠕动，能使大便通畅和尽快排出。 以上就是流传民间，长寿乾隆皇帝独到的养生秘诀。别净说：“就这么简单？” 要做到啊，朋友！你做到了吗？ 分享出去吧，愿大家身体健康，长命百岁！ 来源：中国新闻网

早餐不吃、晚上大补，工作一忙零食替代正餐充饥……长期如此胃病很容易“找上门”来。 俗话说，三分治，七分养，胃更是这样。 一张养胃时刻表 7:00 喝杯温开水 可以湿润口腔、食管、胃黏膜，冲刷附着于黏膜的黏液和胆汁，促进胃肠蠕动，为进餐做好准备。还可以补充身体流失的水分，但不宜过多饮水，约100毫升即可，以免冲淡胃酸，影响消化。 不宜喝凉水，以免对胃部造成刺激。还可以练习叩齿100下，或者张嘴、舌尖抵住前腭（上牙堂前部），有助唾液分泌，而唾液中含有的淀粉酶可助消化。 7:30 早餐不能省 研究表明，经常不吃早餐引发胃病、十二指肠溃疡的几率高达36%，还易导致低血糖、记忆力下降，增加胆结石患病风险。 一份好早餐应包含谷类、奶类、肉类、豆制品、水果和蔬菜等。此外，早餐不宜吃辛辣刺激性食物，以免在空腹状态下损伤胃黏膜。吃的速度不宜过快，如果时间允许，可以持续20~30分钟。 10:00 起身走一走 放下手中工作，小歇片刻，做一些简单的肢体放松运动，有助于早餐消化。顺便喝点水或吃点水果，可以补充水分和维生素，稀释血液、促进血液循环和代谢废物排出。 11:30 午餐补蛋白 午餐应注意补充优质蛋白，比如瘦肉、鱼类、豆制品。冬季午饭前可以喝点汤，因为在食物比较干而唾液分泌不足的情况下，适量的汤水有益于消化和吸收。 饱餐后宜站立一会儿，不要坐卧或下蹲、弯腰，以免腹压过高诱发胃食管反流。餐后不宜立即快走或奔跑，以免引起胃下垂或腹部痉挛痛。 13:00 打盹儿助消化 如果有时间最好能美美地睡个午觉，只要半个小时，就能让大脑得到休息，多分些循环中的血液去供应胃肠道，以促进营养物质的消化吸收。但最好别趴在桌上午睡，以免压迫腹部，造成胃肠胀气。 17:30 晚餐宜清淡 进食量以七分饱为好，并注意补充杂粮和新鲜蔬菜。因为晚上睡眠中心跳和血液循环都比白天慢，胃肠运动也会减慢，如果进食大量高脂肪、高热量食物易使血脂高，使血流更缓慢，不但易导致消化不良、肥胖，还会增加心脑血管意外风险。 杂粮和蔬菜不但可预防高血脂，还可以增加维生素摄入、促进胃肠蠕动，防止便秘。

我们都知道，导致患癌的原因其实有很多，我们虽不能掌控基因的质量，左右环境的优劣，但我们可以把握自己的生活方式。世界癌症研究基金会曾明确指出，不良饮食习惯可导致30多种癌症，每年因癌症死亡的患者中，有1/3和不良饮食习惯有关。因此，预防癌症可以从生活的点滴小事做起。 饮·食·篇 牢记5个关键字，尽可能地挡住癌症入口。 ○ 吃“鲜” ——多项国际研究指出，多吃新鲜食物有助于防癌。 世界癌症研究基金会发现，多吃新鲜水果和蔬菜可降低咽癌、喉癌、食道癌等多种癌症的发生几率。新鲜果蔬所含的抗氧化剂、类胡萝卜素、维生素C、类黄酮类化合物以及其他活性成分有抗癌之效。人们每日应至少吃400克不同种类的新鲜果蔬，最好包括红、绿、黄、紫等颜色。选择蔬果要尽量选深色的，不同种类通常颜色越深的蔬果，其营养价值越高。 ○ 吃“淡” ——少盐、控制吃肉量。 高盐饮食与胃癌的发生有着密切关系。日本癌症中心研究所针对4万名中年人进行为期11年的随访发现，对男性而言，食盐多者患胃癌风险比食盐少者高一倍，而在女性中，食盐多者患胃癌风险也显著高于食盐少的人。 研究者表示，这是因为人体食用过量高盐食物后，食盐的高渗透压会对胃黏膜造成直接损害，随之发生一系列病理改变。建议每人每天吃盐别超5克。烹调时还要注意“隐性盐 ”的存在，比如味精、酱油、酱料、调味包中也含盐，需要控制用量。 除少吃盐，清淡饮食还应控制吃肉量。美国国家科学院报告指出，脂肪与癌症关系最为密切，特别是乳腺癌、大肠癌与前列腺癌。世界癌症研究基金会建议，每周畜肉和禽肉摄入量要少于500克，最好不吃，尽可能少吃加工肉制品。 ○ 吃“粗” ——缺乏膳食纤维是近年来癌症增多的重要原因之一。 各种粮食本来都是膳食纤维的来源，但受到加工的影响，加工越精细，膳食纤维损失越多，所以最好刻意吃点” 粗 “。但要注意不论哪种粗粮都以蒸煮等少油、少盐的烹饪方法为佳。 膳食纤维进入体内后，可刺激胃肠道蠕动，促进排便，减少肠道吸收致癌物，预防大肠癌。富含膳食纤维的食物包括： 黑米、玉米面、莜麦面、鲜玉米、小米等主食； 香菇、金针菇、毛豆、蚕豆、蒜薹、茭白等蔬菜； 石榴、桑葚、梨、猕猴桃、鲜枣等水果； 黑芝麻、松子、干杏仁、干核桃等坚果（坚果一定要选择原味）。 ○ 吃“苦” ——柠檬苦素可帮助肿瘤病人增强抵抗力。 柠檬、柑橘、西柚、葡萄柚等水果都有点苦味，因为它们含有一种叫做 ” 柠檬苦素 ” 的物质。柠檬苦素是一种植物化学物，通常存在于成熟的果实里，柠檬类果实中含量尤多。多年研究发现，柠檬苦素在增强免疫力方面功效明显，可帮助肿瘤病人增强抵抗力。美国研究发现，食用柑橘或橘子汁就可吸收柠檬苦素，对口腔癌、肺癌、乳腺癌、胃癌等有预防作用。

『什么叫做休息？好好休息个周末？好好出去旅游一下？但事实上，往往越休息越感觉累。为什么呢？也许我们对休息存在误解，这篇文章会帮我们分析究竟该如何休息。』 为什么你睡了11个小时仍然觉得疲累？为什么你花了好几万去岛国度假并没有增加生活的热情？ 都说要去KTV，去夜店，去游乐园就能忘掉不快，更带劲地开始新的一天，但是尽兴归来心里只剩空虚？ 我们真的明白休息的含义吗？我们休息对了吗？你理解的休息是什么？一个饱觉？一阵疯玩？到KTV释放饭后的一串饱嗝？ 休息的真正含义是什么？是恢复疲劳，放松神经，当你重新投入工作与学习的时候觉得又是一个精力充沛的新人。 如果你的休息方式并不能为你带来这些，那么，无论这些活动的名字听起来有多轻松，看上去有多High，它都是一种错误。 抛弃它们，来一场休息革命！ 首先，来看看我们对休息有哪些误解： 一、脑力劳动者，补瞌睡对你没什么用 你写了一天的文案，主持了一天的会议，当一切都结束了，你叹到：太累了，这一天我要睡个好觉。我们的常识使得我们对疲劳的第一反应就是“去躺躺吧”。但这是一个陷阱。 睡眠的确是一种有效的休息方式，但它主要对睡眠不足或体力劳动者适用。对体力劳动者来说，“疲劳”主要是由体内产生大量酸性物质引起，如果十分疲劳，应采取静的休息方式。 通过睡觉，可以把失去的能量补充回来，把堆积的废物排除出去。如果不是很累，也可以在床上先躺一躺，闭目静息，让全身肌肉和神经完全放松后，再起来活动活动。 但如果你是坐办公室的，大脑皮层极度兴奋，而身体却处于低兴奋状态，对待这种疲劳，睡眠能起到的作用不大，（除非你是熬夜加班，连正常睡眠时间都达不到）因为你需要的不是通过“静止”恢复体能，而是要找个事儿把神经放松下来。这样你可以理解为什么你周末两天不出门依旧无精打采，而只需下班后游泳半小时就神采奕奕。 二、不必停下来，只是换一下 既然睡觉不能帮助我们休息大脑，那什么办法才可以？答案是不停止活动，而只是改变活动的内容。大脑皮质的一百多亿神经细胞，功能都不一样，它们以不同的方式排列组合成各不相同的联合功能区，这一区域活动，另一区域就休息。 所以，通过改换活动内容，就能使大脑的不同区域得到休息。心理生理学家谢切诺夫做过一个实验，为了消除右手的疲劳，他采取两种方式——一种是让两只手静止休息，另一种是在右手静止的同时又让左手适当活动，然后在疲劳测量器上对右手的握力进行测试。 结果表明，在左手活动的情况下，右手的疲劳消除得更快。这证明变换人的活动内容确实是积极的休息方式。 比如你星期五写了5个小时的企划案，最好第二天去给你的盆栽们剪枝而不是睡到太阳晒屁股。还有一点，当你无法选择由脑力劳动转入体力劳动时，你不妨在脑力劳动内部转换。 法国杰出的启蒙思想家卢梭就讲过他的心得：“我本不是一个生来适于研究学问的人，因为我用功的时间稍长一些就感到疲倦，甚至我不能一连半小时集中精力于一个问题上。但是，我连续研究几个不同的问题，即使是不间断，我也能够轻松愉快地一个一个地寻思下去，这一个问题可以消除另一个问题所带来的疲劳，用不着休息一下脑筋。于是，我就在我的治学中充分利用我所发现的这一特点，对一些问题交替进行研究。这样，即使我整天用功也不觉得疲倦了。” 所以，如果你有好几个问题要处理，最好交替进行，而不要处理完一个再开始第二个，那样会很快被耗尽。 三、最好的休息，是让你重燃生活的热情 我们的疲惫主要来自对现有的一成不变的生活的厌倦。所以最好的休息项目就是那些让我们重新找到生活和工作热情的活动。如果你干完一件事，能够幸福地感叹“明天又是新的一天。”那这件事对你来说就是最好的恢复热情，调节情绪的方法。但可惜，我们缺乏对“休息”的想象力。我们能想出来的休息方法不是痴睡就是傻玩。 我们给你开了下面一些活动清单，基本思路是以“做”来解决“累”，用积极休息取代消极放纵。当然，最适合你的方法还是要你自己探索。事实上如果你觉得打扫卫生比坐过山车是更好的放松，那么就去吧，别管世界上的其它人都在玩什么。 也许你可以： 1、用看两小时让你开怀的漫画或小说代替去KTV唱那些一成不变的口水歌。

良好的进餐习惯是取得并保持理想减肥效果的必要保证。在餐桌上的一些细微之处，往往会收到意想不到的功效。下面，我们就来看看这些细微之处。 1、将“留下食物的勇气”变为“留下食物的习惯”。对于那些经历过困难时期的人们来说，他们往往不能容忍自己碗碟中或者餐桌上剩下食物，因此拼全力也要将食物吃光，“省得剩下”，这是一种最容易导致饮食失调和肥胖的不良习惯，必须改变。最好一次只制作少圼食物，碗中也只盛少圼食物，吃完即可。 2、以饭为中心，配上各种菜肴，这样既可以保证营养充足，又可使人具有饱腹感。 3、对于吃饭较快的人，建议每口咀嚼20次以上，细嚼慢咽有利于减肥。 4、一定要保证每天至少三餐，尤其是早餐，这可以保证营养均衡。 5、在打算添第二碗饭之前，养成先喝一杯茶的习惯，等待一段时间，这样能使饱感中枢产生饱感而控制食欲。 6、不要边吃东西边做事。一边做事一边吃东西，无法集中注意力，容易在不知不觉中超量进食，同时由于没有专心品尝菜肴美味，可能在饭后还想再吃，从而破坏了节食计划。 7、远离引诱。应尽量避免和吃得很快的人或食量很大的人共同进餐，那样我们将很容易被引诱多吃一些，还要注意远离孩子们的甜点，防止自己控制不住而拿来吃下肚子去。 8、不要养成随手取食食物的习惯。身边不要放置容易拿到的食物，尤其是零食。因为零食不但没有太多营养，而且很容易导致热量过剩。 来源：高血压的哪些事公众号 审稿：健康科普分会 图：pixabay.com

晚餐的作用，四分之一是维持生命，四分之三是维持医生的收入。健康合理的晚餐标准是：第二天起床没有饥饿感。 千万不要以为随便进食晚餐无关紧要，科学家最新研究发现：很多疾病发生的原因之一，就是来自晚上不良的饮食习惯。晚餐吃错了，以下很多疾病就会找上身来。 晚餐与肥胖 据统计，90%的肥胖者缘于晚餐吃太好、吃太多，加之晚上活动量小，能量消耗低，多余的热量在胰岛素的作用下大量合成脂肪，日积月累，肥胖也就形成了。生活中不少正在进行节食减肥的朋友，往往忽略了晚餐节食的重要性，不吃早、中餐，晚上却大吃一顿，以致身体越减越胖。 晚餐与糖尿病 长期晚餐过饱，经常刺激胰岛素大量分泌，很容易造成胰岛负担加重，加速老化，进而诱发糖尿病。同时，肥胖也会引发糖尿病。 晚餐与肠癌 晚餐若吃过饱，蛋白质食物无法完全被消化，在肠道细菌的作用下，产生有毒物质；加上活动量小、进入睡眠状态中，使得肠壁蠕动缓慢，延长了有毒物质停留在肠道内的时间，增加了肠癌发生的风险。 晚餐与尿路结石 人体的排钙尖峰值期在晚餐后的4、5个小时，若晚餐吃太晚，当排钙尖峰期到来时，通常已进入睡眠中。于是尿液滞留在输尿管、膀胱、尿道等尿路中，不能及时排出体外，致使尿中的钙不断增加，很容易沉积下来形成结晶体，长期积累就容易形成结石。 晚餐与高血脂症 晚餐若采用高蛋白、高油脂、高热量进食方式，会刺激肝脏制造低密度和极低密度脂蛋白，从而形成高血脂症。 晚餐与高血压 晚餐内容若偏荤食，加上睡眠时的血流速度减缓，大量血脂就会沉积在血管壁上，进而引起小动脉和微小动脉的收缩，使外周血管阻力增高，易使血压突然上升，也加速了全身小动脉的硬化过程。 晚餐与动脉粥样硬化及冠心病 晚餐的饮食若是偏向高脂肪、高热量就可引起胆固醇增高，并在动脉壁堆积起来，成为诱发动脉粥样硬化和冠心病的一大原因；动脉粥样硬化形成的另一主因，是钙质沉积在血管壁内，因此晚餐的盛食、美食、饱食及过迟吃晚饭都是引发心血管疾病的主要原因之一。 晚餐与脂肪肝 晚餐若吃太好、吃太饱，血糖和脂肪酸的浓度会加速脂肪的合成，加上晚间活动量小，也加速脂肪的转化，极易形成脂肪肝。 晚餐与急性胰腺炎 晚餐暴饮暴食，再加上饮酒，极易诱发急性胰腺炎，严重发病者甚至在睡眠中休克、猝死。 沉思 若长期晚餐吃太饱，睡眠时胃肠及附近的的肝，胆，胰脏等器官仍在运作中，使脑部不能休息，脑部的血液供应也不足，进而影响脑细胞的正常代谢，加速脑细胞老化。据统计，青壮年时期经常饱餐的美食家，在老年后有20%以上的机率会罹患老年痴呆症。 晚餐与睡眠质量 晚餐的盛食、饱食，必然造成胃、肠、肝、胆、胰等脏器在睡眠时仍不断地工作且传递信息给大脑，使大脑始终处于兴奋状态中，进而言造成多梦，失眠，长期下来就会引发神经衰弱等疾病。 不宜晚餐吃的食物