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人生进退是常事，关键在一个“熬”字。火候到了，滋味自然就有了。有人说人生如粥，有人说人生如药，也有人说人生如汤。可无论是哪种滋味，这滋味都必然是在悠悠岁月中熬出来的。 这个“熬”字很传神。人生马拉松，很多要靠熬。日出而作，日落而息，生活工作多是重复，熬才能出头。对于自己的事情不轻易放弃，不随便离开自己的位置，就在那里一步一步地努力，熬得住，才有柳暗花明。 熬，表面上是一种考验，实际上是一种升华，就像林语堂所说：“捧着一把茶壶，把人生煎熬到最本质的精髓。”在人生的道路上，每个人都不会一马平川，在熬的过程中尝尽各种滋味，待到峰回路转的那一天，肯经受这场修行的人，就会收获超乎常人的坚毅品格。 纵观历史，姜太公熬得住，终于等到了周文王；越王勾践熬得住，终于成为一代霸主；司马迁熬得住，终于完成了旷世《史记》……西汉名臣韩安国曾经历漫长的牢狱之灾，饱受狱卒欺凌，就这样熬着磨练性子。等官复原职的那天，终于凭借脱胎换骨的外柔内刚性情，步步为营，最终稳居高位，得以善终。 在我们身边，总会有一些能捺住性子去熬、不肯轻易言弃的人。他们从骨子里，就不肯任凭环境左右自己的人生。熬得久了，心性磨练得坚韧了，他们就算在百折千磨中，也能成为可以被打倒，却绝不会被击垮的人。 给正在奋斗的你！ 你正在为自己的未来打拼，也许有时候会感觉看不到尽头。但你要相信，渡过了这一段努力的自己都能感动自己的日子之后，你想要的，岁月统统都会还给你。任何值得去的地方，都没有捷径。 给略觉失意的你！ 人生会经历三次成长：第一次是发现自己不是世界的中心；第二次是发现即使再怎么努力，终究还是有些事令人无能为力；第三次是在明知道有些事可能会无能为力，但还是会竭尽全力。 给正在迷茫的你！ 所谓迷茫，就是才华配不上梦想：大事干不了，小事不肯干；不想做手边的小事，只想做天边的大事。但你必须知道，小事不肯干，大事也轮不到你，趁你跌倒还能站起来的时候，先学会脚踏实地。 图 | pixabay.com

遇到不懂的，不去学习，不去钻研。只会推给会的人，这样的人，不会的永远不会，能力也就只能保持在刚开始的水平。 1} 上个月因为公司的纳税问题，去了趟国税。排队等了一个多小时，把问题和需要的资料拿给办公人员，对方是个年轻漂亮的女孩。我把要解决的事情告诉她，她问了我好几次，然后看了我填的单，很快就录单了。 一个事情解决好了，我就把我另外要处理的事情问她。她又详细的问了我几遍，然后她就问了她隔壁的同事，她说她不会，还没接触过。她同事就走过来看了我的单，然后告诉她怎么办。后面把问题处理了，我就回来了。 没想到过了几天，负责我们这区域的国税主管打电话说我们上次去缴纳的单子一个对了，一个还要再修改下。隔了一周又去了国税，早上把单子给国税的办公员处理。对方表示我们要缴纳几千块的所得税，那个时候公司的对公账户没钱了，所以决定等把钱转进去了，在去缴纳。 回到公司，我发现我之前写的金额是本年累积的金额，按照政策，那个季度的销售额是不用纳税的。看来是办公人员把我的年收入写成了季度收入了。下午又去跑了趟国税，好巧不巧的，又是遇上了上周办公的女生。我告诉她我早上填的报表，金额不对，要修改。然后把新填好的报表给她，她一看，不懂的我的意思。我在那边解释了半天，而后她还是表示不知道怎么修改，她以为我早上的税款已经缴纳了。 2} 我在那边看着她怎么处理，幸好早上给我处理这个事情的办公人员回来了。给我办公的女生马上就问了她同事（早上给我处理的那个人），问她怎么弄。 她同事就问我怎么回事，我就把情况说了。然后两人在讨论是怎么样的，最后女生立马把我转交给了她同事处理。她说她不会，叫我到她同事的窗口办理。最后她同事给我解决好问题。 我有点惊讶于那个一听就知道刚刚入职的漂亮女生，她不会处理的问题，她不是抱着不会就去问前辈怎么处理，然后给我解决。而是把我直接转交给了她同事，然后她也没有要去看看同事是怎么处理这个事情的。 她没有想要知道，这个她不会的事情别人是怎么处理的。她没有想要学习，把不会的事情，去学习，然后让自己懂得。新人总是有一种态度，遇到工作内容不懂的。只会说：我不会，我没有处理过这样的，我不懂。然后把事情抛给懂得人，没有想过，这个不懂不会的事情，自己需要去学会、弄懂。 3} 如果一直把：不会，不懂的事情交给会的人，那么当你有一天不在是新人，而你连这些事情都没有学会，那样的工作能力太差了。不要觉得现在不会的问题，随着工作时间久了，自然就会了。任何事情，你不会不去学习，你是永远都不会的。 有人害怕麻烦，把不会当借口，把事情推掉。害怕自己会了，就会一直处理那些事情。但其实，你没有吃亏。把不会的事情变成会了，那是你的能力。在未来终将有用的着的地方。 愿你工作时，努力积极的面对困难，把不懂不会的学会了，让自己的能力有所成长。如果一味的选择会的事情做，不会的事情不去学习挑战。那么你工作的再久，也永远如新人一般的能力。高薪资，高薪酬，永远没有你的份。 为什么有的人工作了很多年，他的工资涨幅不大，而有些人明明才踏入职场一两年，身价就翻倍的涨。这些都源于个人的态度，愿意学习成长进步的人，永远不会被丢下。而安于自己所会的人，只能一直在原地止步不前。 作者简介：随心 图来自：google.com

01 现代人不要对日常生活太过敏感，必要的钝感力是赢得美好生活的手段和智慧。 我也认同，钝感力确实是好东西，让人更能抗击挫折和悲伤，且有助身心健康。 但，完全地钝感，缺乏适度的敏感力，在人际关系里也相当危险，一不小心就沦为别人眼里的“讨厌鬼”，处于人人得而诛之的境地。 适度的敏感力并非没完没了的内心戏和脆弱的玻璃心。 它是一种敏锐地察觉别人心理感受，能将心比心地站在别人立场想问题的能力。 这样的人有同理心，知分寸。 拥有敏感力的人，常常能恰到好处地把握人际关系的临界点，知道怎样的距离会产生美。 相反，如果一个人缺乏敏感力，为人处世缺根筋，不掌握行事说话尺度，就会易惹人生厌。 比如我前公司有位同事W，性格大大咧咧，心思不细腻，说话乱子频出。 有位女同事因胎儿不稳有流产迹象回家休养，三个月后返回工作岗位。 坐在女同事旁边的W经常热情过度地想提醒女同事注意身体，但说话又粗心大意。 譬如她想关心同事，但却说成：“你饮食方面千万记得不要吃西瓜，不要吃螃蟹，不要吃薏米，要不很容易流产。” 女同事本来对于流产这件事就很介怀，听到流产二字脸色一沉。 W完全没有敏锐地察觉到气氛不对，继续说：“市场部有位同事，八个月都保不住胎呢，你要多加注意了。” 女同事听完W的肺腑之言，脸色更加阴沉，忐忑不安。接下来的好几个月，都不太想跟W搭话。 对女同事好言相劝的W不仅没有跟女同事拉进距离，对方反而对她不冷不热，关系越来越疏远。 W的弄巧成拙，正是由于她太过迟钝，不能敏锐地察觉别人心理感受，酿成的结果。 真正令人舒服的关心，并不只是站在自己的立场去关心，而是要换位思考地去关心，这种安慰才能让双方各自心生欢喜。 情商高的人应该要拥有钝感力与敏感力自由切换的能力，钝感力有余，敏感力不足的人，往往好心做坏事。   02 在人际交往里，多多洞察别人的言行举止总是有益无害。 细心聆听别人是否话中有话，敏锐地把别人没有说出的玄机在暗中消化，不给别人添麻烦，才是成年人的交际标配。 民国时期的女作家萧红就不太把握好这个尺度，让鲁迅先生的夫人颇有微词。

美国有两位专门研究乐观的心理学家，帮大家整理出几个乐观的技巧，方法简单而且效果神速，能让你立刻变得乐观起来。赶快来学这种“六十秒速乐法”吧。 1.抬头挺胸 只要抬头挺胸就能改变情绪！这个方法是不是简单到令你无法置信？ 那你可得把自己的怀疑放下，因为科学研究早就证明：身体的姿势与心理的状态密不可分。所以，要矫正头脑，请先矫正身体。 当一个人抬头挺胸的时候，呼吸会比较顺畅，而深呼吸则是压力管理的妙方。当抬头挺胸时，我们会觉得比较能够应付压力，也就容易产生“这没什么大不了”的乐观态度。 因此，身体的姿势的确会影响心情。要是垂头，就容易感到丧气;如果挺胸，则容易觉得有生气。所以，请千万别小看它，下次当脑中的悲观念头冒出时，赶快调整一下姿势，抬头挺胸，带出乐观心境吧。 2.用愉快的声调说话 谈到人际沟通，有个要点极为重要：重点不在于我们说了什么，而是在于我们怎么说它。“怎么说”的部分，包括了语调、脸部表情和肢体动作等等方面。 常被人忽略的是，我们的声音是有表情的。同样的一句话，用不同的语调来说，传达的意思可能完全不同。因此，你说话的声音，会不经意地泄露你当下的心情，也相应会影响到他人对你的回应方式。 如果你想变得乐观些，请先用愉快的声音说话——更棒的是，世界也会愉悦地回应你。 3.使用正面积极的字眼 我们所说的话，对自己的态度及情绪影响很大。一般而言，在日常生活中所使用的字眼可以分成三类：正面的、负面的以及中性的。 负面的字眼，有“问题”、“失败”、“困难”、“麻烦”、“紧张”等，如果你常使用它们，恐慌及无助的感觉就随之而起。 而乐观者习惯使用正面的字眼。例如，他们不说“有困难”，而说“有挑战”;不说“我担心”，而说“我在乎”;不说“有问题”，而说“有机会”。如何？感觉是否完全不同了呢？一旦开始使用正面字眼，心中的感觉就会积极起来，更有动力去面对问题。 除此之外，乐观的人也会把一些中性的字眼，变得更正面。例如，“改变”是个中性字眼。试试看，如果把“我需要改变”，换成“我需要进步”，这就暗示了自己是会愈变愈好，自然就更乐观了。 只要改变你的负面口头禅，换成正面积极的字眼，你就会感到更乐观。 4.不抱怨，只解决问题 研究还发现，乐观的人所列出的烦恼事项，远低于一般人，而他们花在抱怨上的时间，也远少于一般人。 乐观的人在面对挫折的时候，不会花时间去推卸责任：“都是他的错……”或唉声叹气“为啥我老是这么倒霉？……” 乐观者共有的态度是：现在没有时间怨天尤人，因为正忙着解决问题！ 而当你少一分时间抱怨，就多一分时间进步。这也说明了为何乐观的人比较容易成功，因为他们的时间及精力永远用在改善现况，而不是陷在问题里。所以，要培养乐观，请从现在开始，把注意的焦点从“怨天尤人”，改为“解决问题”。 具体的做法，是要避免这样的句子：“为什么总是我……”而用另一思维来代替：“现在该怎么做会更好呢？”这一转念，就能化哀怨为乐观。 图来自：stocksnap.io

① 以前的小云，是单亲妈妈，一个人带着未满2岁的孩子过着月薪只有2500元的北漂生活，感觉压力真的很大，因为每个月除去房租和奶粉钱等等，就所剩无几了，名副其实的月光族。 有段时间，她的人生很黑暗，尝试着换工作，但找了很多还是没遇到合适的，受挫多了，心情自然也就不好了；回到家里，孩子也不知怎么了，总是吵吵闹闹动不动就哭，让她觉得很疲惫和心累。 有一次，她带着孩子去外面散步，逛到了一个比较安静的地方，那里只有一家小型的快餐店，她想为孩子买点喝的，但那里只有雪碧、可乐之类的冷饮，并不适合小孩喝，于是，她用目光扫视了一下店里的其他地方，终于发现有台饮水机。 “可以给我一杯纯净水吗？我可以付钱的。”她轻轻地说。 “这里没矿泉水，饮水机里的是我们喝的水，你没杯子怎么喝？！”服务员冷冰冰地答道。 她顿时愣住了，心凉了半截，虽然她知道自己还可以进一步“纠缠”，继续跟对方说“我可以买你们的一个杯子吗”，但当时不知怎么了，这话明明已经到了嘴边，最后却还是硬生生地被咽了回去。她带着孩子转过身离开了那个地方，眼泪也流了一路，也许是她泪点比较低吧，又或是想起了一些不愉快之事…… 看着北京这座城市，她突然觉得好陌生、好难过，也许是一个人过得太苦了。 在后面的日子里，她终于控制不了自己压抑已久又无处“安放”的负能量，变成了一个脾气暴躁，一言不合就骂人的泼妇，完全不考虑结果。 ② 对于小云的变化，我完全可以理解，一个被生活逼疯掉的人，恐怕也只能如此。 毕竟，只要是人，都需要温暖；并且，只要是人，一旦缺爱就很容易变得丑陋，忘记了自己是谁或该成为一个怎样的人。 记得，曾经的我也是一个没有耐心、动不动就发火的人，对这个世界充满敌意，没有一丝柔情和好感。 然后呢？我变成了一个很自负很强势的人，对所有的人和事都感到很不屑，觉得他们及它们都不值得我浪费时间。 当然，我跟小云还是有很大区别的： 我很自负，是因为很早就能凭借自己的努力过上了云端之上的生活，跟自己有关的一切几乎都是我说了算，因此，“很强势” 就自然而然地变成了一种必然，自以为是地活了好多年。 现在回想起来，才发现以前的自己原来是那么的令人讨厌，只可惜当初完全没有意识；都说青春是懵懂的，只可惜我现在才看透了那种懵懂，所幸的是：还来得及。 ③ 最近，看到小云，我也遇见了未知的自己。 她终于二婚了，并且变得温柔了许多，当初的那些戾气再也找不到了。 “你变温柔了！” 小云微笑着对我说，其实，这句话我本想对她说，谁知被她抢先了一步。 “你过得比以前好多了！” 我轻轻地回应了一句。

女教师称得上是上得厅堂、下得厨房，出门能拼搏职场、回来能安定后方。 刚有了这个选题，就有哥们表示反对：“娶教师当老婆不行，有职业病！那家伙，回到家批评老公，像在学校批评学生一样！当年有人给我介绍女教师，我坚决没同意。” 我对他说：“那是老黄历啦！现在学校里流行赏识教育，学生犯了错误，不但不批评，而且还想方设法表扬呢！” 想想，如果娶了个女教师，你某一天回来晚了，酒喝多了，打牌输了，总之犯点大错小错，不但不跪搓板不挨批，而且人家还会以商量的口吻和你说话，甚至还会找理由夸你，那叫一个美！ 这么一说，弄得我那哥们，一宿都没睡好觉。 ******** 口说无凭，调查为证。网上有多个版本的“好老婆职业大排行”，在男性最想娶的各个职业当中，教师都是高居第一位。群众的眼睛是雪亮的，这可是民意啊！ ******** 闲言少叙，娶女教师当老婆有什么好处？ 据不完全统计，至少有下面这几点： 一是长得年轻。 有人说，和年轻人在一起，自己也会变得年轻。这话有道理。 女教师年复一年和年轻的学生们在一起，怎么会不永葆青春！ 事实也确实如此，而且是教的学生年龄越小，自己越显年轻：幼儿园老师比小学老师显年轻，小学老师比初中老师显年轻，初中老师比高中老师显年轻。 二是思想单纯。 现在的中小学，学校里除了学生，基本是女人的天下。 她们天天接触的范围，除了同事就是学生，工作单一，活得单纯。 所以，有人就指出，女教师是最不容易产生办公室恋情的一个群体。因为，身边根本就没有几个男人啊！ 就算有个把男老师，基本上也没啥竞争力。谁都知道，优秀点的男人，谁会当老师！ 三是经济独立。 虽然现在的老师收入不高，但也不算低，养家总是没有问题。 家里有这样一份不高不低而且相当稳定的收入保底，你赚钱养家的压力就变得没有那么大。 所以，娶个老师，她不但不会向你要钱，还会自己赚钱补贴家用，减轻你的物质和精神两方面的压力。 四是会过日子。 女老师有知识有文化，会算计。

记得在我初中时期，因为弟妹多、父母亲每天都忙碌于赚钱。 身为家中老大的我、必须肩起照顾弟妹们的责任。 有一天晚上，妹妹们吵着肚子饿不能入睡。我真烦着有什么可以给他们果腹呢？突然间想到、妈妈曾经做过的“面粉糕”，我就带领着妹妹们一起下锅煮。 小妹负责搓面粉，我负责烹煮熬汤，大妹负责清洗用具和碗筷。 当一切食材都准备妥当，我们就开始动手把一小块的面粉团，捏成不规则的扁平状放进汤里。虽然，汤里的面粉糕、没有大师级水准、有大、有小、有厚又有薄的、但我们都吃得很开心。 不只这样、我们还一块一块的分享哪块是谁的杰作。然后，把杰作归还给原制者、过程很搞笑、好像完全忘了肚子饿这回事！ 每当我看见面粉糕挡口或吃面粉糕时，我都会想起这一段往事、就有如昨天发生的事、百般感慨涌上心头。 小时候因为家境贫穷、体弱多病、没有什么出游的机会，所以都呆在家帮忙做家务和照顾弟妹。我很感恩与弟妹们有段这么难忘的往事， 我相信他们也跟我一样， 一碗面粉糕就能勾起这段回忆。 兄弟姐妹情是可贵的，不应小事而争吵、就算大事也可商量、要知道 － 只有今生 没来世。   故事分享者：才云 #小编有感：现在孩子们的童年是否有我们当年那么的多姿多彩呢？

人生，有些事是急不来的，知道自己想要什么，然后按照自己的节奏慢慢往前走，到了一定时机，该来的自然会来。 越来越多人急于过标配的人生，计划着在三十岁之前有房有车，结婚生娃，实现财务自由，走上安稳成功的人生之路。 给自己定了详细的人生目标，对房、车、存款、结婚、孩子……都做了一个精确的时间计划，认为只有如期完成，才能成为所谓的“人生赢家”，结果活得越来越焦虑，越来越累。 ********** 朋友阿健最近天天失眠，前段时间，他参加了一场同学聚会，用他的话说就是，怀着结婚的心情去了，带着奔丧的心情回来了。 他得知很多同学都已有房有车，而他还在和老婆住着租来的房子；有的同学已经做到了公司管理层，而他的创业公司还挣扎在生死边缘，甚至听说就连小他几届的学弟都出书了…… 阿健觉得自已经落后太多，必须快马加鞭，回来后，他连续几个月加班到深夜，可欲速则不达，最近一个项目出了纰漏，整个人更加焦虑不安，觉得越努力越绝望。 很多时候我们焦虑就是因为太急于求成，认为别人有的，我也要有，但所有的成功都不是一蹴而就，你只看到朋友年薪百万，但他一毕业就在这个领域打拼；你只看到朋友买了房，不知道他好几年都在为此做准备。 ********** 人生，有些事是急不来的，知道自己想要什么，然后按照自己的节奏慢慢往前走，到了一定时机，该来的自然会来。 拿过两次奥斯卡最佳导演的李安，前半生的电影之路走得却不是很顺。 大学落榜两次，第三次才考上台湾艺专的电影专业，读电影的他一直是父亲眼中最没出息的孩子。 家人的不解没有让李安放弃追寻自己想要的生活，大学毕业后，他去了美国读研，并以优异的成绩毕业，本想可以有番作为，但事与愿违，之后的六年中，李安一直没有找到机会，只能在家边洗衣做饭带孩子，边研究电影、写剧本。 很多人都不理解，甚至对他指指点点，但李安知道自己想要的是什么，并甘愿为此等得久一点。 就这样过了六年，直到他的第一部作品《推手》上映，“李安”这个名字才被大家知道，那年他36岁，从此一拍不可收拾，今后的每部电影几乎都让世界翘首以待。 李宗盛说，人生有些事是急不来的，你要等他自己熟。李安等到了。 ********** 很多看起来让人惊羡的成功和美好，背后都有着每一天的细小积累和酝酿，都必须经过时间的浸润才能散发芳香。 被称为“摄影诗人”孙郡为了捕捉一个满意的镜头通常要等上几个甚至十几个小时，而他的文人画，更是经过时间层层打磨，每幅作品上色完成都要花费将近20天。 他说，世间的美轮美奂都如同酿酒一般，需要时间的沉淀，摄影如此，人生亦是如此。 人生不是跟团游，而是一场自由行，有时候走得慢一点，稳一点，反而会更快靠近自己想要的生活，有些东西来得晚一点，等得久一点，往往更珍贵。 图/wallcoo.net

在成长的过程中，每个人都有自己的秘密，孩子也不例外。孩子们心中那些五花八门的“秘密”，是一片童话般的自由王国，是一方“非请莫入”的心灵圣地。面对孩子的“秘密”，家长们应该怎么做呢？ 秘密从哪里来 0-3岁 没有秘密 3岁之前，孩子一直生活在与父母等抚养者依赖、共生的世界里，总是把自己与别人的想法、体验混在一起。他们尚未建立“自我”，因而也没有秘密可言。 3-4岁 秘密萌芽 在3岁左右，孩子开始明确意识到自我和客观世界的分离，逐渐学会用“我”来称呼自己。他能意识到有些事情自己很清楚，而其他人却并不知情，“这是只属于我的东西”，于是秘密出现了，这是一个全新的天地，是他的内心世界。当然，这时的孩子对于要保守秘密还是公开秘密毫无意识。 4-5岁 感受秘密 这个时候，孩子开始隐约感觉到秘密的含义，但依然不了解它真正的内涵和本质，所以，只能说孩子发现了自己的内心世界，仅此而已。如果问一个5岁的孩子什么叫做秘密，他可能回答，“我已经告诉别人好多秘密了。”可见，他还根本没有办法保密。 学龄期 为秘密困惑 大部分6岁的孩子会为该不该把秘密说出去而发愁。尤其当孩子意识到自己的愿望和成人的要求相抵触的时候，他学会了“阳奉阴违”，由此产生了“见不得光”的想法或做法。一方面他希望追求独立，通过保留自己的秘密而获得独立自主的感受；另一方面，他又会为自己保留了秘密而内疚。 孩子为何隐藏秘密 孩子有了“秘密”，却总是瞒着家长。到底是什么原因呢？且听他们道来—— 暂时保密给大人惊喜 安安(5岁，男)：每次我用在故事或电视里学来的方法，故意不把“心里话”告诉爸爸妈妈。等到过一阵子才说，有时看到他们开心和惊讶的样子，我就觉得很好玩。 点评：孩子的这类行为其实是为了给家长一个惊喜而暂时保密，并且想以成人的惊讶换取心理的愉悦，具有良好动机。家长应了解孩子的这种心理，不可烦躁恼怒。 不顾阻挠暗地行事 娜娜(7岁，女)：父母总对我说很多事情不要做，可是我觉得自己是真的喜欢做那些事情的。所以，我只好偷偷地尝试，不想让他们知道。 点评：这体现了孩子的独立性，家长发现后，应以民主的态度满足孩子的合理要求，给她一定的活动自由。 害怕批评和嘲笑 凯凯(6岁，男)：放学回家后，我把自己关在房间里，不断练习体操动作。因为我想顺利通过筛选，成为六一儿童节体操比赛的队员。不过，爸爸妈妈对我很没信心，所以我不想让他们知道。虽然他们很好奇我每天在搞什么名堂，但我总说：“什么都没干。” 点评：这说明孩子不愿暴露缺点，而在维护“自尊”。家长应多肯定孩子的进步，耐心帮助他，不要对孩子提过高要求，更不要讽刺挖苦他。

记得上幼儿园一个学期后，幼儿园老师组织家长们开了一次交流会，会中老师提出个别孩子有一个很有趣的现象：午餐时候如果是吃排骨或者鸡翅这类大块或者有骨头的食物，他们就坐在那里饿着肚子看着食物发呆，一脸无从入手、不知所措的样子！ 后来老师深入调查发现，原来这些孩子从小在家里都没有自己吃过这类食物的经历，因为家长们都把这些「困难」食物加工切碎剁烂了，有些孩子已经3岁了，连这些食物的完整个体形状都没有见过！ 说到这里大家回想一下，在餐馆就餐的时候有没有发现个别孩子的家长手上都会备有一把小剪刀？ 饭菜一上桌，家长就把这些「困难」食物仔细地、耐心地一个一个剪碎，精致程度到达家长认为孩子不会被卡到的时候，才会把这份「加工食品」放心地放在孩子的面前。 说来也奇怪，这种「餐中备剪刀」的风气是何时流行起来的，其实这是商家赤裸裸的牟利而衍生出来的东西！难道以前没用剪刀剪食物的我们都被卡死啦？ 有家长可能会反驳：这样也是为了孩子吃得更方便也更干净啊！老是用手抓，用牙用手扯，满嘴满脸油腻腻，多脏啊！ 家长的「无力」反驳是：看似卫生整洁的进食，其实在抹杀孩子锻炼发育的机会！ 牙齿是干嘛用的？家长的回答是：牙齿，是人类咀嚼食物的器官，牙齿的各种形状适用于多种用途，包括撕裂、磨碎食物。 既然上天已经送给我们这个免费礼物，为什么我们要摆而不用白白浪费，还花钱买剪刀？而且这不仅仅是浪费这么简单，还会带来一系列身体生长发育的问题。 咀嚼，是咀嚼肌群依次收缩所组成的复杂的反射性活动，而咀嚼肌的强度和时间是可由大脑的自我意识所控制的。 咀嚼可以将大块的食物切割、磨碎，再加上舌的搅拌，食物与唾液充分混合，形成食团，便于吞咽。 食物对口腔的各种刺激，不仅能反射性地完成口腔内食物的机械性和化学性加工过程，还能反射性地引起消化管下段的运动和消化腺的分泌，为食物的进一步消化准备有利条件。 也就是说，咀嚼首先是一个实践性的大脑活动训练，看到食物的大小，大脑做出判断，指令人体做出不同的对应动作。 例如：切断食物需要用切牙，撕咬肉类等坚韧食物需要用犬齿，研磨食物需要用臼齿（又称磨牙）……咀嚼肌边运动便给大脑发布信息。 于是大脑被激活，咀嚼过程中脑细胞间的信息频繁往来，脑部的荷尔蒙分泌增多，大脑的思维能力和工作能力显著提高。 上面幼儿园老师提出的个别小朋友的情况，就是因为没有实践训练，所以当食物摆在面前时，他的大脑不能做出一个合理的判断需要怎样使用自己拥有的牙齿！ 你说如果连吃东西这样普通的生理反射都做不好，那么大脑对于其他更复杂的事情的应变能力会如何？据医学专家的研究统计，咀嚼少的儿童智商普遍低于经常咀嚼食物的儿童。 在大脑思考如何咀嚼、咀嚼多久等等的过程中，也是培养孩子专注力的过程。研究表明，可以在吃东西的过程中静下心来细嚼慢咽的孩子，其专注力比狼吞虎咽的虎孩子要更好。 其次，咀嚼是一个脸部咀嚼肌（也属于骨骼肌）很好的锻炼机会。 骨骼肌要多训练，它的肌力才得到提高，在训练过程中不断提高对不同食物的处理能力，这也是宝宝可以从流质食物，到半流食物，再到固体食物过度的一个必须具备的基本条件。 牙齿的牙腔内有由血管、神经等构成的牙髓组织，是给牙齿提供营养的主要通道。 在咀嚼的过程中，可以刺激牙髓和牙床，兴奋牙神经、和血管，促进牙体和牙周的血液循环，改善牙齿的营养供应，促进牙齿的生长同时也提高牙体本身的抵抗力，使牙齿更加坚硬稳固，也为将来的恒牙生长打好坚实的基础。 再次，咀嚼不仅仅是把食物磨碎的一个物理变化过程，它同时是将食物初级消化的一个化学过程。 在咀嚼的过程中，大脑会调节口腔的唾液腺，使唾液腺分泌更多的唾液以帮助进食。唾液，除了有湿润食物帮助吞咽以外，更重要的是它含有消化酶（主要是唾液淀粉酶）。 也就是说咀嚼食物不仅是为了磨碎食物帮助吞咽的物理过程，同时也是食物和口腔消化酶充分混合、消化的一个化学反应过程，有了这两个作用的协同，食物可以更精简的进入下一个消化阶段，为胃部的消化运动减轻了不少负担。